じゃがいもとチーズのガレット
三ツ星キッチンへようこそ！
ここでは料理をしたことがない方でも
楽しく料理が出来るようになろうを目標に
一緒に料理をしていくブログです♪
では三ツ星キッチン開幕！
「今日は私が作るよ♪」楽しい気持ちでキッチンへ！
チャオー♪
・・・はい。皆様からもチャオ♪って声が聞こえました（←病院行け）
ご飯が美味しく炊けるようになったので、美味しいおかずを作りましょう！
私のレシピはこじゃれたスパイスや調味料、フレッシュハーブなどは
一切使いません。家庭にありふれている基本的な調味料！
さしすせそのゴレンジャーや、熱血ケチャップマン
そして純白マヨネーズ姫など、誰もが一度は白米にかけたことある
調味料ばかり！（あるかー）
ちなみにさしすせそのゴレンジャーは何かご存じですか？
さ・・・砂糖
し・・・塩
す・・・酢
せ・・・しょうゆ
そ・・・みそ
はい。
語呂合わせやり出したけど、最後力技でいった典型的なやつ。
「そ」やなくて「み」やからな！
よし、ここはドレミファソラシドを見習って、西山流で。
さ・・・砂糖
し・・・塩
す・・・酢
せ・・・しょうゆ
そ・・・みそ
ら・・・サラダ油
し・・・おろしショウガ＆おろしニンニク
ど・・・みりん（ど）
（笑）みたいに（ど）を使うなー！
このサシスセソラシド（言い難いわ）はよく使いますので
ストックしておいて下さいね^^ニコッ
じゃがいもって年中あって煮ても焼いても美味しいよね～憎いよね～
＊材料＊（2人前）
じゃがいも・・・中ぐらいの2個
ベーコン・・・1パック
シュレッドチーズ・・・50ｇ（好きなだけどーぞ）
片栗粉・・・ぱっぱって（大さじ2くらい）
ケチャップ・・・お好みで
＊作り方＊
①じゃがいもとベーコンは0.5㎝くらいの千切りにして
ボールでチーズと片栗粉と一緒に混ぜ込む
②テフロン加工とかフッ素加工とか超音波とか（エコーや）で
コーティング済みのフライパンに①を平らにして押し込む
③蓋をして中火で5分。裏返して中火で5分。
・・・ん？裏返せないって？
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じゃがいも達より大きめで、フライパンより少し小さいぐらいの
丸いお皿を持って来なさい！
そのお皿をじゃがいもに被せて裏返す！
焼き目が良い感じに付いていたら、
そのままフライパンにスライディングして反対側を焼くんや！
マスオさんみたいにバク転しながら裏返せる方がいたら、そのやり方で！
（えぇー！マスオさん口調でもう一度！えぇぇー！）
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④裏側も焼けたらピザみたいに6等分に切って完成！
ベーコンとチーズの塩気があるので、塩コショウなどいりません。
物足りなかったら、ケチャップつけると美味しいです！
ベーコンがなければ、かにかまぼこやちりめんじゃこでも代用可です！
これはめっちゃ美味しいのでお薦めです！
「ストックしておいて下さいね^^ニコッ」
って言うてた調味料1つも使わんとか（ど）
最後までお付き合いありがとうございまいた。
