鶏肉のチーズパン粉焼き！

三ツ星キッチンへようこそ！

ここでは料理をしたことがない方でも

楽しく料理が出来るようになろうを目標に

一緒に料理をしていくブログです♪

では三ツ星キッチン開幕！

「今日は私が作るよ♪」楽しい気持ちでキッチンへ！

近くで撮りすぎてわかりにくですが、あれです。

えぇ～・・・。

なんやっけ？←ブログやめてまえ。笑

そうです鶏もも肉！

鶏もも肉って脂もしっかりのってるのに

身もぷりぷりでめっちゃ大好きです！

安価で美味しかったら誰でも飛びつくよね(*^^)v

私の父親は鶏肉が食べれなかったので、実家で鶏肉は

一切出てこなかったなぁ(; ･`д･´)

父の家では鶏を飼ってたそうですが、それを父の父（私の祖父）

が締めているところを見てトラウマになったそうです。

トリにトラにウマに今日は忙しいな・・・('ω')

さてキッチン行きましょうか♪

＊材料＊（3～4人前）

鶏もも肉・・・2枚（500～600ｇ程度）

塩コショウ・・・少々

粉チーズ・・・大さじ3（Ａ）

パン粉・・・大さじ5（Ａ）

＊作り方＊

①鶏もも肉は一口大（1枚を8個くらい）に切り塩コショウする

②①に（Ａ）をかけて手で全体に馴染むように混ぜる

③フライパンに②を皮を下にして並べ、蓋をして中火で5分

④ひっくり返して、中火で5分焼く

鶏もも肉から油が出るのでフライパンにはノンオイルでＯＫ！

鶏さんから出た美味しい油をパン粉が吸ってくれて

旨みも逃しません！

シンプルに粉チーズの味が食欲増進しますよ！

濃い味が好きな人はケチャップを少しつけても

美味しいと思います( *´艸｀)

お酒にもご飯にも合う献立ですので

ご家庭でも作ってみてください(*^^)v

最後までお付き合いありがとうございました。