絶品！うどん餃子♪
三ツ星キッチンへようこそ！
ここでは料理をしたことがない方でも
楽しく料理が出来るようになろうを目標に
一緒に料理をしていくブログです♪
では三ツ星キッチン開幕！
「今日は私が作るよ♪」楽しい気持ちでキッチンへ！
どうも～
うどん餃子でっす！
え？誰って？
餃子のタネとうどんを混ぜて焼いた奴です('ω')
・・・意味がわからん？
僕もわかりません。笑
そこのＢ級グルメとして活躍しておりますが、
一切知名度が上がっていきません。
味は間違いなく美味しい！
うどん餃子って名前も憶えやすい！
ただ餃子ちゃうのに餃子って名乗ってるから
村八分にされているでしょうか（ちゃうわ）
この不憫なうどん餃子君を是非ご家庭で作ってみて下さい！
めっちゃ美味しくてはまると思いますよ( *´艸｀)
材料もうどんと合挽きとにらのみ！
＊材料＊（3～4人前）
合挽き肉・・・250～300ｇ
うどん・・・1袋
にら・・・1袋
中華だし（ウェイパーなど何でも可）・・・小さじ1（Ａ）
濃口醤油・・・大さじ1（Ａ）
おろししょうが・・・4ｃｍ（Ａ）
水・・・20ｃｃ（一回量）
＊作り方＊
①うどんは1ｃｍ前後の粗目で細かく切る。にらは
0.5～1ｃｍぐらいで細かく切る（だいたいでＯＫ）
②鍋やボールに合挽き肉と①と（Ａ）を加えよく混ぜる
③6ｃｍくらいのハンバーグ状に丸めてフライパンに並べる
④中火で4分、ひっくり返して水20ｃｃ入れて蓋をして4分
うどんもだいたいの大きさで構いません！
しっかりとコネて下さいね(*‘ω‘ *)
この分量でこれぐらいの大きさのが13個つくれました！
ですので、フライパンで2回焼いています(; ･`д･´)
合挽き肉から油分が出ますので、油はいりません！
ホットプレートで焼いて熱々を食べるのもお薦め♪
このまま食べてもしっかりと美味しいですが、
ポン酢をつけて食べても味がグッと引き締まって
食欲増進しちゃいますよ(*^。^*)
最後までお付き合いありがとうございました。
