さっと一品！もやしのゆかり和え♪

三ツ星キッチンへようこそ！

ここでは料理をしたことがない方でも

楽しく料理が出来るようになろうを目標に

一緒に料理をしていくブログです♪

では三ツ星キッチン開幕！

「今日は私が作るよ♪」楽しい気持ちでキッチンへ！

もやしをふりかけの女王様「ゆかり」で和えました。

嫁の名前がゆかりで軽く抵抗ありますが（笑）

ささっと和えていきましょう(*ﾉωﾉ)

しかし、三島さんの「ゆかり」はめっちゃ美味しいですね。

白ご飯はもちろん、おかずの味付けや、クリームチーズと混ぜて

お酒のあてにしたりと、無限大に使えます！

そういや「ゆかり」にも色々姉妹がいるって

知ってました？？

「ゆかり」「かおり」「あかり」

語呂が良いですね(*´▽｀*)
「うめこ」。

・・・。

三島界でいうキラキラネームやな。

＊材料＊（3人前）

もやし・・・1袋

人参・・・3ｃｍ（千切りに）

ゆかり・・・小さじ1（Ａ）

濃口醤油・・・小さじ1（Ａ）

＊作り方＊

①水を鍋に沸騰させ、千切りしたにんじんともやしを入れ

　再度沸騰するまで湯がく（入れてから3分ほど）

②①をザルにあげて、冷めたらギュッっと水気を切る

③（Ａ）を②に加えよく混ぜる

茹で過ぎると、もやしのシャキシャキ感が失われるので

ある程度で大丈夫です(^_-)-☆

ゆかりの写真が「梅入り」のモノですが

通常の「ゆかり」で問題ないです！！

さっぱり、シャキシャキした美味しい食感を是非！

簡単に出来て、後引く美味しさですよ(=ﾟωﾟ)ﾉ

最後までお付き合いありがとうございました。